Daun kelor tidak hanya digunakan dalam memelihara kesehatan, untuk ibu hamil daun kelor memiliki nutrisi yang kaya. Resep yang pas dan sederhana tentu memberikan kenikmatan bagi ibu menyusui saat mengonsumsinya.
Saat menyusui, ibu melakukan berbagai hal agar produk ASI tetap banyak dan bisa dinikmati oleh anak. Termasuk dalam hal mengonsumsi makanan, karena produk ASI pada busui kerap mengalami naik turun dan terkadang membuat para ibu-ibu mengalami kekhawatiran yang tinggi.
Berbagai produk dilakukan mulai dari mengonsumsi suplemen sampai dengan menggunakan bahan alami. Bahan alami yang digunakan salah satunya adalah dengan daun kelor. Daun kelor atau yang bahasa ilmiahnya adalah Moringa Oleifera sudah dikenal lama menjadi tumbuhan yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Manfaat daun kelor yang paling menonjol kemampuannya adalah dalam melancarkan produksi ASI (Air Susu Ibu). Bahkan orang tua jaman dulu sering mencampurkan daun kelor ke dalam berbagai masakan.
Baca Juga : Manfaat Daun Kelor dalam Pengobatan Diabetes, Benarkah?
Manfaat Daun Kelor untuk ASI
Berikut ini adalah beberapa manfaat daun kelor yang bisa digunakan oleh ibu menyusui dalam meningkatkan produksi ASI :
1. Kaya Nutrisi
Daun kelor mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, vitamin E, kalsium, potasium, protein, dan asam amino esensial yang sangat baik untuk kesehatan ibu dan bayi. Nutrisi ini membantu memenuhi kebutuhan gizi ibu menyusui sehingga produksi ASI bisa lebih optimal.
2. Meningkatkan Produksi ASI
(ilustrasi daun kelor untuk ibu menyusui, sumber : canva)
Penelitian menunjukkan bahwa daun kelor dapat meningkatkan produksi prolaktin, yaitu hormon yang merangsang produksi ASI. Dengan mengonsumsi daun kelor, ibu menyusui bisa mengalami peningkatan kuantitas dan kualitas ASI.
3. Antioksidan Tinggi
Daun kelor mengandung banyak antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif. Ini penting bagi ibu menyusui untuk menjaga kesehatan tubuhnya agar tetap fit dan mampu menghasilkan ASI yang berkualitas.
4. Mengurangi Risiko Infeksi
Daun kelor memiliki sifat antiinflamasi dan antibakteri yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh ibu menyusui, sehingga mengurangi risiko infeksi yang bisa mempengaruhi produksi ASI.
Baca Juga : Mengenal Lebih Dekat: Daun Kelor dan Daun Katuk
Resep Mengolah Daun Kelor
Untuk mendapatkan berbagai manfaat yang ditawarkan oleh daun kelor bagi ibu menyusui, berikut ini adalah resep sederhana dalam mengelola daun kelor :
1. Sayur Bening Daun Kelor
Bahan:
- 2 cangkir daun kelor segar
- 1 buah jagung manis, potong-potong
- 1 buah wortel, iris tipis
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- Garam dan gula secukupnya
- 800 ml air
Cara Membuat:
- Didihkan air dalam panci.
- Masukkan bawang merah dan bawang putih, masak hingga harum.
- Tambahkan jagung dan wortel, masak hingga empuk.
- Masukkan daun kelor, garam, dan gula.
- Masak hingga daun kelor layu.
- Sajikan sayur bening daun kelor selagi hangat.
2. Teh Daun Kelor
Bahan:
- 1 sendok makan daun kelor kering
- 1 gelas air panas
- Madu atau lemon (opsional)
Cara Membuat:
- Seduh daun kelor kering dengan air panas.
- Diamkan selama 5-10 menit hingga warna air berubah.
- Saring dan tambahkan madu atau lemon sesuai selera.
- Minum teh daun kelor selagi hangat.
Kesimpulannya, daun kelor merupakan sumber nutrisi yang cukup baik oleh ibu menyusui, bahkan dari manfaatnya dapat memperlancar produk ASI. Tidak hanya baik untuk produksi ASI saja namun juga membantu untuk memelihara kesehatan ibu menyusui secara keseluruhan.
Beberapa resep sederhana bisa dinikmati mulai dari teh daun kelor sampai dengan sayur bening. Konsumsi rutin dapat mendukung kesehatan ibu dan bayi serta menjaga kesehatan yang berkualitas. (FAS)
Artikel Terkait :