Bayangkan sedang menikmati rendang lezat, tapi tiba-tiba yang tergigit malah lengkuas keras! Santapan lebaran memang menggoda, tapi jangan sampai kehilangan nafsu makan karena menu yang itu-itu saja.
Siapa yang pernah menggigit sesuatu di rendang dan berharap daging empuk, tapi malah ketemu lengkuas keras? Ini kejadian klasik di setiap santapan Lebaran! Makanan khas Minang ini memang punya bumbu melimpah, dan salah satu yang sering bikin kaget adalah lengkuas yang menyamar di antara potongan daging. Kalau kamu sering ketipu, jangan khawatir—kita akan bahas cara membedakannya dan tantang kamu lewat kuis seru di akhir artikel!
Makanan Lebaran Itu-itu Saja, Gimana Jaga Nafsu Makan?
Lebaran identik dengan makanan khas yang hampir sama di setiap rumah: rendang, opor, ketupat, sambal goreng ati. Kalau dari pagi sampai malam menu yang disantap terus berulang, bisa jadi rasa lapar malah berkurang dan nafsu makan jadi nggak segairah biasanya. Tapi bukan berarti kamu harus melewatkan santapan lezat ini! Ada trik supaya tetap bisa menikmati hidangan khas tanpa merasa bosan atau kehilangan nafsu makan.
BACA JUGA: Menurunnya Berat Badan Saat Puasa, Apakah Normal?
Rendang, sumber: freepik
Kenapa Rendang dan Lengkuas Susah Dibedakan?
Bumbu rendang memang kaya dan legit, membuat setiap potongan dalam piring tampak menggoda. Masalahnya, lengkuas yang sudah menyerap bumbu jadi terlihat mirip dengan daging. Berikut beberapa alasan kenapa banyak orang tertipu:
Tekstur yang Mirip – Setelah dimasak lama, lengkuas punya serat yang bisa menyerupai daging.
Warna yang Sama – Warna cokelat pekat dari bumbu rendang membuat lengkuas dan daging sulit dibedakan.
Bentuk yang Kadang Mirip – Beberapa potongan lengkuas bisa berbentuk hampir seperti daging sapi, apalagi kalau sudah terpotong kecil.
Nah, kalau nggak mau kecewa pas makan rendang, ada trik sederhana: coba tekan dengan sendok sebelum mengambil. Kalau terasa lebih keras dibandingkan daging, kemungkinan besar itu lengkuas!
Menjaga Nafsu Makan Saat Lebaran
Karena menu Lebaran cenderung sama di mana-mana, penting untuk mengatur cara makan agar tetap menikmati makanan tanpa merasa bosan. Beberapa tips ini bisa kamu coba:
Variasi Lauk – Kombinasikan rendang dengan sayur segar atau lauk tambahan seperti ayam bakar supaya lebih variatif.
Jangan Langsung Makan Banyak – Coba makan dalam porsi kecil tapi sering, agar perut tetap nyaman dan nafsu makan terjaga.
Cicipi dengan Porsi Mini – Makan terlalu banyak di satu waktu bisa bikin cepat enek. Lebih baik nikmati dalam porsi yang pas supaya tetap bisa menikmati santapan lainnya.
Dengan trik ini, makanan Lebaran tetap terasa nikmat dan nafsu makan tetap stabil!
BACA JUGA: Catat, Ini Dia 5 Cara Mencegah Kolesterol Selama Berpuasa
Rendang dan Lengkuas, sumber: freepik
Kuis: Bisa Bedakan Rendang dan Lengkuas? Coba Tebak!
Sekarang saatnya menguji kejelian kamu dalam membedakan rendang dan lengkuas! Pilih jawaban yang paling sesuai dan lihat hasilnya di akhir kuis:
- Saat mengambil rendang, apa yang kamu lakukan?
- A. Langsung ambil yang terlihat paling besar
- B. Pastiin dulu dengan menekan sedikit
- Pernahkah kamu menggigit lengkuas dengan penuh harapan itu daging?
- A. Sering banget!
- B. Hampir nggak pernah
- Bagaimana cara kamu memastikan yang diambil itu benar daging?
- A. Tebak-tebak berhadiah
- B. Menggunakan sendok buat menekan sebelum mengambil
- Apa reaksi kamu kalau ternyata salah ambil lengkuas?
- A. Pasrah dan tetap kunyah
- B. Langsung pinggirin ke tepi piring
- Pernah nggak kamu bertanya ke tuan rumah apakah di rendangnya ada lengkuas?
- A. Nggak pernah, langsung serbu aja
- B. Selalu tanya dulu sebelum ambil
- Kalau nemu potongan rendang mencurigakan, apa yang kamu lakukan?
- A. Langsung suap, biar kejutan
- B. Periksa dulu teksturnya
- Seberapa sering kamu ketipu lengkuas pas Lebaran?
- A. Hampir setiap tahun
- B. Jarang banget
BACA JUGA: Rahasia Badan Tetap Ideal Saat Berpuasa dengan Weight Herba
Makan Rendang, sumber: freepik
Cek Hasilnya!
Jika jawaban kamu dominan A: Selamat! Kamu adalah “Siap Habiskan Rendang Lebaran”, yang artinya kamu makan tanpa ragu, walaupun sering ketipu lengkuas!
Jika jawaban kamu dominan B: Kamu adalah “Yakin Mau Kehabisan Rendang? Latihan Dong!” Artinya, kamu sudah punya teknik yang lebih cermat dalam memilih daging asli di rendang!
Rendang Atau Lengkuas? Aku Pasti Bisa Bedakan!
Membedakan rendang dan lengkuas memang butuh kejelian, apalagi saat santapan Lebaran yang penuh dengan berbagai lauk nikmat. Tapi yang lebih penting, menjaga nafsu makan juga harus diperhatikan supaya tetap menikmati makanan khas Lebaran tanpa bosan. Nah, buat kamu yang pengen tahu lebih banyak tips menarik lainnya, jangan lupa ikuti artikel terbaru dari Weight Herba!
Kunjungi official media sosial Instagram @weight.herba dan TikTok weightherba.official untuk informasi kesehatan lainnya. Jangan lupa beli produk di Shopee Weight Herba Official Shop, Tokopedia Weight Herba Official, Lazada Weight Herba, dan distributor resmi! Yuk, tetap semangat dengan #PerbaikiNafsuMakan! (DS)
ARTIKEL TERKAIT: